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「文人」  寒室生春

2016-01-02 七茶文化

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冬日,虽天寒地冻,但古代文人的风雅韵事,却丝毫不会因此而减少,他们总能以各种方式,怡然御冬,遣兴消寒。


古代寒冬取暖之法不及今时,烧炭是最常用的方式,但李渔认为其有诸多弊端:『欲多设盆炭,使满室俱温,非止所费不赀,且几案易于生尘,不终日而成灰烬世界。』于是他便发明出『暖椅』,相当于汽车里的加热座椅,里面放上香料后,还有香薰的功能。这样既能给人融融暖意,又可怡情悦性,真令吾身外适而内和也!









唐代冯贽《云仙杂记·暖香满室如春》中载:『宝云溪有僧舍,盛冬若客至,则不燃薪火,暖香一柱,满室如春,人归更取余烬。』以香代薪,室暖如春,宾客走的时候连香灰都带走了,喜人暖意,不难想见。




冬日万物萧肃,诸景凄寒,而香正是怡情之物,幽幽寒室中,若得暖香一炷,氤氲绕身,气舒全躯,岂不乐哉。宋人诗云:『焚香闭草庐,滞念扫无馀……暖甚一窗日,三冬宜读书。』身栖小室,焚香夜读,直令文思缥缈,如步云端,心神畅达,可得真知也。



高濂《遵生八笺》中曰:『时之义大矣,天下之事未有外时以成者,故圣人与四时合其序。』古人对于时令节气的遵循,精深入微。在谈到四时调摄时,除了怡养之事,高子将冬日的幽赏之法也都一一列举。先贤『和其性灵,悦其心志』的遵生哲学,怎不令人赞叹!






| 承 袭 古 方 |

中国古代香谱中,有一方名曰『玉蕊』,味温意暖,正宜寒冬焚赏。此方所选香材,多属性温,可利散寒,且润而不燥,极合冬日备用。





| 精 心 调 制 |



在甄选优质香材之后,香粉的制作亦是一项重要工作。各类材料以不同工具碾磨,粗细须得宜,且要掌握器具摩擦时产生的温度,高热可能会使香材中的气味散掉。
















寒冬之时,幽室焚『玉蕊』香,高烟杳杳,祥云往来,冷夜含暖,清霄吐韵,荧荧内曜,芳芳外扬,馨温之气,持久益佳。


(文章原载于《文人空间》)

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